店舗のご紹介

東京・神奈川

• 花冠（イタリアン）

  

  登戸駅から徒歩約2分の立地に佇む「花冠」は、花冠グループの人気Menuが味わえる特別食堂です。
  高波 謙シェフのイタリア料理、姉妹店「茶屋花冠」の美味しさが堪能できます。

• 花冠（会員ページ）

  

  四季折々のしつらえのなかで、全国各地から届いた特別食材たちを、主人青山が調理してお届けします。
  歴史、文化に紐づいた料理の数々を、お楽しみください。

• 花冠月庵 ― Chef's Room

  

  会員制で、合言葉は「わが敵は本能にあり。今日の別ばら、明日の脇ばら」。
  厳選した季節折々の味わいを心ゆくまで御堪能いただくプライベートサロンです。

佐原佐原散策

• 茶屋花冠本店

  

  千葉県佐原。伝統建築が残る商家町の中心に川が流れ、江戸時代からの祭りが息づくこの地に惹かれて、何かをしたいと思った。
  それが、一軒の茶屋を作ることでした。

• 茶屋花冠上川岸別邸

  

  小舟が行き交う小野川の岸辺にたたずむ茶屋花冠３号店。かつて西洋ヘの憧れを抱き、夢見ていた時代のワクワクを再び伝えたい。令和という時代にあって、その土地の物語を求める旅に寄り添うものはなんだろう。そう考えたときに浮かんだのが、プリンアラモードでした。

• 茶屋花冠北横宿別邸

  

  大人の隠れ家とも言える茶屋花冠の迎賓館。姉妹店「花冠」の名物、ナポリタンを中心としたイタリアンを佐原で堪能いただけます。